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| Abb.: Opti |
Geselligen Spaß und lukullischen Genuss verspricht die Opti Kochschule No. 1 in Niederlauer auch im Herbst und Winter. Zehn Kurse, davon erstmals auch zwei Termine für Kinder, stehen im druckfrischen Programmheft von Oktober bis März zur Wahl. Regionale Produkte und regionale Küche stehen hierbei im Vordergrund. Ob "Fingerfood auf Rhöner Art", Kürbis oder Quitten und Schlehen: die Köche legen besonderen Wert auf heimische Leckereien, die es umweltfreundlich und wirtschaftlich sinnvoll direkt vor der Haustür gibt.
Bekannte und neue Gesichter schwingen im kommenden Semester den Kochlöffel. Mit dabei sind wieder die Premiumpartner der Opti Kochschule No.1 Sternekoch Hermann Laudensack von Laudensacks Parkhotel aus Bad Kissingen (4. Februar "Feine Vorspeisen" und 25. März "Frühlingsvariationen") sowie Profi-Koch und Catering-Experte Thomas Faber, ebenfalls aus Bad Kissingen (5. November "Snack- und Partyküche" und 3. Februar "Fisch auf den Tisch"). Auch Heribert Heuring, Küchenchef im Restaurant "Le Makila" in Bad Kissingen, verrät wieder Profi-Tipps und Kniffe rund um den guten Geschmack. Am 15. Oktober lautet sein Thema "Kürbis mal anders", am 12. Januar "Fit ins neue Jahr mit Quitten und Schlehen". Als weiterer Kochexperte konnte Armin Bott aus Münnerstadt gewonnen werden; er zeigt am 8. Oktober und 3. Dezember "Fingerfood auf Rhöner Art". Erstmals können ab diesem Semester auch Kinder den Kochlöffel unter fachlicher Anleitung schwingen. Erzieherin Bianca Späth zaubert mit ihren kleinen Teilnehmern am 30. Oktober ein leckeres Halloween-Kürbis-Menü und am 28. November entsteht gesundes leckeres Weihnachtsgebäck auf Vollkornbasis.
Alle Kochkurse beginnen um 18.30 Uhr in der Opti Wohnwelt Kochschule im Küchenhaus im Gewerbegebiet Niederlauer, Industriestraße 5. Die Preise je Teilnehmer liegen je nach Kochkurs zwischen 32 und 80 Euro. Die Kinderkurse finden vor- oder nachmittags statt und kosten je 15 EURO.
Gruppen sind willkommen, auch als Geschenk können Kurse gebucht werden. Eine Anmeldung ist in jedem Fall erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Informationen und Anmeldung unter Telefon (09771)904544 oder per Mail kochschule@opti-wohnwelt.de
Das Programmheft liegt in allen Opti-Niederlassungen aus.
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